Het lichaamsgewicht kan aardig schommelen. Je hebt hier vooral mee te maken als je de dertig bent gepasseerd en daarnaast kan het natuurlijk ook zijn dat je aanleg hebt om wat gezetter te zijn doordat obesitas bijvoorbeeld in de familie voorkomt. Het is een vervelend probleem en er zijn allerlei manieren waarop mensen proberen af te vallen om ervoor te kunnen zorgen dat ze een gezonder leven kunnen leiden. Een van de manieren om af te vallen is om gewone maaltijden te vervangen door maaltijdvervangers. Hoe effectief zijn deze vervangers en wat voor gevolgen hebben ze voor de gezondheid. En de hoofdvraag blijft natuurlijk hierin: werken ze wel?

Wat zijn maaltijdvervangers?

Als je in de supermarkt rondkijkt, dan kom je ze bijna overal tegen: producten die worden aangemerkt als vervangers voor gewone maaltijden. Je hebt ze in allerlei soorten en maten. Zo kom je ze bijvoorbeeld tegen in chocoladerepen, maar ook complete maaltijden kom je tegen. Bij gewone maaltijden ben je gewend om allerlei ingrediënten door elkaar te mengen om er zo een smakelijk gerecht van te maken. Niet alle ingrediënten die je in je maaltijden stopt, zijn even goed voor je. Dit geldt ook voor de lijn. De ingrediënten die het eten lekkerder maken, zoals bijvoorbeeld suiker, zijn niet goed voor de lijn. Als je hier teveel van binnenkrijgt dan is de kans groter dat je aankomt in lichaamsgewicht. De vervangers zijn ervoor gemaakt om ervoor te zorgen dat je niet in lichaamsgewicht aankomt, maar dat je juist afvalt. Het aanbod aan maaltijdvervangers bestaat uit een breed scala aan verschillende producten waarmee je de dagelijkse maaltijden kunt vervangen, net zoals de naam al zegt.

Door te kiezen voor dit soort producten, kun je alsnog lekker eten zonder dat je teveel calorieën binnenkrijgt. Zo kun je kiezen voor bijvoorbeeld vervangende ingrediënten, waarbij je het eten bijvoorbeeld zoet maakt met zoetstof gebaseerd op vruchten in plaats van suiker wat je normaal zou gebruiken. Zo is het ook mogelijk om een maaltijd te vervangen door een shake wat net zo lekker smaakt, of kun je een chocolade reep vervangen door een andere reep die minder calorieën bevat. Door te kiezen voor dit soort alternatieven, krijg je minder calorieën binnen en daarnaast val je ook veel meer af.

De voordelen

Calorieën zijn dikmakers, dit weten vele mensen. Doordat je meer calorieën binnenkrijgt dan dat je lichaam nodig heeft, kan het de hoeveelheid calorieën niet meer omzetten naar energie. Op een gegeven moment heeft je lichaam hier genoeg van en dat betekent dus dat de overtollige calorieën een ander plaatsje moeten krijgen tijdens het verwerkingsproces. Het uit zich vaak in vet dat zich op allerlei plekken binnen het lichaam kan gaan nestelen. Zo zal het niet alleen maar zichtbaar zijn door dat je op de weegschaal gaat staan en daar een gewichtstoename bemerkt. Het is ook heel goed op te merken aan de zichtbare veranderingen van het lichaam. Je ziet buikvet opkomen, je armen, benen en gezicht worden wat dikker. Maar heb je je weleens bedacht wat er gebeurd binnen in het lichaam? Ook bij de organen kan er sprake zijn vat vetophoping. Het voordeel van de maaltijdvervangers is dat je nauwelijks tot geen calorieën meer binnenkrijgt. Dit is natuurlijk ideaal, omdat wat je niet binnenkrijgt je ook niet weg hoeft te trainen. Op deze manier kun je dus vrij leven en gewoon eten en drinken.

Je hoeft er ook niet bang voor te zijn dat het eten en drinken eentonig wordt. Het aanbod aan producten wordt steeds meer uitgebreid. Zo heb je nu al de keuze uit verschillende soorten drankjes in diverse smaken. Ditzelfde geldt ook voor de maaltijdrepen en voor de zoete snacks. Daarnaast zijn er ook steeds meer complete maaltijden te verkrijgen die gemaakt zijn van allerlei gezonde ingrediënten. Zo is het eten en drinken van maaltijdvervangers niet saai en kunnen de gerechten makkelijk worden meegenomen in de dagelijkse routine.

De nadelen

Helaas zijn er naast voordelen ook nadelen te verbinden aan maaltijdvervangers. Er is hier een verbinding te maken tussen hoe je met de maaltijdvervangers omgaat en de ingrediënten die worden gebruikt om de maaltijden samen te stellen. Het ideaalbeeld is natuurlijk gegeven: je hoeft je geen zorgen meer te maken over de calorieën, want wat je niet binnenkrijgt, zul je er ook niet af hoeven trainen. Het klinkt ideaal, omdat het erop neer zou komen dat je gewoon kunt genieten en af zult vallen zonder dat je er al teveel moeite voor hoeft te doen. Hier hangt een nadeel aan, omdat er haast niets is in het leven dat zomaar vanzelf gaat zonder ervoor te werken. Ditzelfde geldt ook voor de gezondheid. Je blijft niet zomaar gezond zonder dat je voor je lichaam aan het werken bent. Dat is een zaak dat mensen niet zo snel inzien, omdat het overigens zo wordt aangegeven bij een dieet waarin maaltijdvervangers een hoofdrol speelt.

Als je bijvoorbeeld kijkt naar een crashdieet, dan is het een feit dat je snel af zult vallen. De keerzijde van een dieet zoals dit is dat het allemaal heel snel gaat en je drastisch te werk gaat met het lichaam op een manier die het lichaam helemaal niet gewend was. Maaltijdvervangers spelen ook een grote rol in een crashdieet. Ook hier is weer de belofte dat je snel af zult vallen in een korte tijd en je hoeft er maar weinig voor te doen. Als je zou kijken naar de feiten dan klopt het ook wel dat je inderdaad in een korte tijd af zult vallen, en als je de maaltijdvervangers eet dan zul je ook qua calorieën niets of nauwelijks aankomen. Maar wat gebeurd er in het lichaam? In het lichaam zelf gaat er van alles wat fout. Je lichaam heeft een bepaald gewenningspatroon waar het rekening mee houdt. Als je kijkt naar je oude leefstijl, dan zou het wellicht bestaan uit dagelijks een frietje eten, cola drinken, weinig sporten en lekker veel zoetigheid eten. Je lichaam is hier gewend aan geraakt. Het is natuurlijk niet goed om zo’n levensstijl te hebben, maar je lichaam is er wel aan gewend. Als je op deze manier door zou gaan, heeft dit op termijn natuurlijk wel nadelige gevolgen voor je gezondheid. Maar dan kom je nu ineens aanzetten met een plotselinge verandering. Je vervangt alles wat je dagelijks at en dronk voor vervangers. Je lichaam krijgt ineens weinig energie binnen. Dit heeft een enorme impact op je lichaam. Doordat het niet gewend is, raakt het ervan in de stress. Je lichaam is zijn energiebronnen kwijt zoals voorheen en gaat dus op zoek naar alternatieven. Het kan zomaar je spierweefsel aanvallen waardoor deze afbreekt en je stofwisseling wordt vertraagt. Deze nadelen aan een crashdieet kunnen voor ernstige gevolgen zorgen voor je gezondheid.

Duurzaamheid

Dan heb je ook te maken met duurzaamheid. Er is haast niemand die het een leven lang vol zal houden om alleen maar te leven van vervangers. Zodra mensen hun doelgewicht hebben bereikt, willen ze zo snel mogelijk weer terug naar het eten van ‘normaal’ voedsel. Ze vallen dus snel weer terug in een ander patroon, en wellicht wel naar het oude patroon. Je hersenen spelen hierin een grote rol. Je kunt je hele lichaam laten wennen aan voedsel zoals bijvoorbeeld shakes en dergelijken, maar je hersenen zullen altijd een signaal af blijven geven dat er iets niet klopt. Voor eventjes gaat het goed, maar zeker niet op lange termijn. Het gebruik maken van dit soort producten is hierdoor niet duurzaam. Wat er bij vele mensen gebeurd is dat ze veel afvallen in korte tijd, weer terugvallen in het oude patroon waardoor ze weer aankomen en vervolgens weer kiezen voor vervangers om weer in korte tijd af te vallen. Op deze manier zul je dus altijd aan blijven komen en afvallen, waardoor je een jojo-effect creëert. Losstaand van het feit dat dit niet gezond is voor je lichaam, is dit natuurlijk ook niet effectief en kan het zelfs heel vervelend zijn.

Tegen de natuur van de mens in

Het lichaam van de mens is sinds de oertijd erg verandert. Het lichaam past zich tijdens een evolutie. We hebben tanden en kiezen in ons mond waarmee we voedsel dienen te kauwen. We eten grovere producten waardoor de darmen en de maag afbraak kunnen starten. En zo gaat het verder. Alle organen en onderdelen van het menselijk lichaam zijn ervoor gemaakt om vast voedsel te eten. Het lichaam heeft vezels nodig en eiwitten en vitaminen. Als je kijkt naar de eigenschappen van veel maaltijdvervangers, dan zul je merken dat het veelal bestaat uit vloeibaar eten, in de vorm van de bekende shakes. Door je hier alleen maar mee bezig te houden, ga je compleet de functie van de onderdelen van het lichaam voorbij. Je hoeft op een shake niet te kauwen. Als je normaal op je eten kauwt, dan geven je hersenen een signaal af dat er wordt gegeten. Dit zorgt op een gegeven moment (als het dan vervolgens in de maag en darmen terecht komt) voor een verzadigd gevoel. Dit gevoel zul je niet krijgen als je niet hoeft te kauwen. Daarnaast zijn de ingrediënten van de vervangers ook niet altijd optimaal. Ze bestaan vaak niet uit voldoende vezels die het lichaam wel nodig heeft. Daarnaast worden de vitaminen vaak kunstmatig toegevoegd wat ook weer nadelige gevolgen kan hebben voor het lichaam, en ontbreken de eiwitten vaak.

Voedingsstoffen

Naast dat deze voedingsstoffen vaak ontbreken, zullen vitaminen vaak ook niet of nauwelijks aanwezig zijn. Iedereen weet dat je dagelijks verse groenten en vers fruit dient te eten om de gezonde vitaminen naar binnen te krijgen. Het is haast onmogelijk om deze stoffen na te bootsen in vervangers, omdat er dan vaak synthetische vitaminen en mineralen worden toegevoegd. Deze nemen de functies van de echte vitaminen en mineralen voor een deel over, maar niet genoeg. Daarnaast kunnen synthetische mineralen en vitaminen zelfs schade aanbrengen aan het lichaam waar je op termijn de gevolgen van zult ondervinden. Alle gezonde stoffen die je dagelijks uit het eten dient te halen, bereiken het lichaam niet als je alleen maar leeft van vervangers. Dit komt er op neer dat je wel goed zult afvallen, maar dat je qua gezonde stoffen niets opbouwt.

Slechte voedingsstoffen

Er zitten natuurlijk wel voedingsstoffen in de vervangers. Het gaat meer om de werking van deze stoffen waardoor de producten niet als optimaal en gezond kunnen worden aangemerkt. Wist je bijvoorbeeld dat de vervangers vaak snelle suikers bevatten? Er hoeft niet letterlijk suiker te zitten in de producten, want dat zou misleidend overkomen. Als je alleen goed op de ingrediëntenlijst kijkt, dan zul je wel andere plaatsvervangers van suiker kunnen vinden die dezelfde werking hebben als gewoon suiker. Neem bijvoorbeeld de ingrediënten fructose (suiker uit vruchten) en glucosestroop. Mensen lezen de verpakking en zien geen suiker erop staan, dus dan zal het wel goed zijn. Maar de combinatie van suikervervangers zorgt ervoor dat er alsnog een vorm van suiker het lichaam binnenkomt. Je bloedsuikerspiegel zou hierdoor enorm kunnen pieken. Dan had je beter een klein beetje suiker kunnen eten.

Ze zijn ervoor geschikt om in een korte tijd af te kunnen vallen, maar het kent ook heel wat nadelen. Houd hier rekening mee als je een dieet op basis van maaltijdvervangers overweegt.

Jicht is een vervelende ontstekingsziekte waar vele mannen en vrouwen door worden getroffen. De oorzaak van deze ziekte kan worden gevonden in het feit dat er sprake is van een te hoge urinezuur spiegel. Hierbij hoop het urinezuur zich op in het lichaam en is het voor het lichaam niet mogelijk om de stofwisseling normaal te laten verlopen. Er ontstaan urinekristallen die zich ophopen op of rondom de gewrichten. Zodra iemand last heeft van deze ziekte, is het belangrijk om een speciaal jichtdieet te volgen waarmee er kan worden gezorgd dat de klachten verminderd worden en zelfs een genezende werking kunnen hebben.

Wat is jicht?

In het beginstadium van de ziekte zal men er nog niet veel van merken. Meestal komen de symptomen pas naar voren wanneer er sprake is van een jichtaanval. Er kunnen dan krampen worden veroorzaakt of sprake zijn van nervositeit, vermoeidheid, slapeloosheid, rillingen of een sterke drang om te plassen. Daarnaast kan het ook voorkomen dat er jichtknobbels te zien zijn of dat men zich misselijk voelt. Als er sprake is van knobbels dan is dit het gevolg van opgehoopte urinezuurkristallen.

Deze ophopingen vinden plaats onder de huid, dichtbij de gewrichten. De meest voorkomende plaats waar deze knobbels naar boven komen is bij de gewrichten van de tenen en van de vingers. Mensen voelen deze knobbels niet meteen, omdat ze niet pijnlijk zijn. Ze zijn daarentegen wel hinderlijk en daarnaast zien ze er niet mooi uit. Mensen kunnen ervoor kiezen om deze knobbels operatief te laten verwijderen, want ze zullen niet vanzelf verdwijnen. Het is zelfs mogelijk dat de knobbels kunnen blijven groeien of dat er meerdere bij komen. Een jichtaanval komt meestal één keer voor, maar ook kan het zijn dat er meerdere aanvallen zijn die plaatsvinden in meerdere gewrichten.

Andere gezondheidsproblemen en pseudojicht

Wat er soms ook voor kan komen is dat er zo’n grote concentratie aan urinezuur in de urine wordt gevormd dat er zelfs urinaatnierstenen kunnen vormen. Het hoeft niet altijd zo te zijn dat veel urinezuur in het bloed zal leiden tot jicht. Het kan ook vanzelf weer verdwijnen. De diagnose wordt gemaakt in het ziekenhuis doordat er vocht wordt afgenomen van het ontstoken gewricht.
Jicht hangt ook vaak samen met andere aandoeningen, zoals nieraandoeningen, overgewicht, een hoge bloeddruk en verstoringen in het koolhydraatmetabolisme.

Bij pseudojicht wordt calciumpyrofosfaat afgezet. Dit gaat vervolgens weer gepaard met pijnlijke ontstekingen in de gewrichten, een eigenschap voor de ziekte Artritis. In het geval van pseudojicht zijn meerdere gewrichten aangedaan. Er zijn verschillende oorzaken waardoor dit type jicht kan worden veroorzaakt. Een voorbeeld hierin is een vergiftiging met zware metalen, zoals cadmium en lood. Daarnaast hebben mensen die te maken hebben met hartfalen ook een verhoogde kans op het krijgen van jicht, en kan jicht zelfs erfelijk overdraagbaar zijn.

Het verband tussen frisdrank en jicht

Mensen die dol zijn op suikerhoudende frisdrank hebben een verhoogde kans op het krijgen van jicht. Dit geldt in ieder geval voor mannen, zoals blijkt uit verschillende studies. De mannen uit de tests dronken twee of meer suikerhoudende frisdranken per dag. In de twaalf jaar dat ze werden gevolgd, bleek dat 755 mannen jicht hadden gekregen. Mensen die 5 tot 6 keer suikerhoudende frisdranken drinken, hebben tot 1.5 keer een verhoogd risico. Een andere groep die een verhoogde kans hebben op jicht is de groep mensen die veel appels en sinaasappels eten (fructoserijk fruit) en die veel vruchtensappen drinken.

Het jichtdieet op basis van purinebeperkt eten

Om te begrijpen welke voedingsmiddelen geschikt zijn om te eten innen het jichtdieet en welke voedingsstoffen er juist voor zorgen dat urinezuur wat minder worden gevormd, is het belangrijk om te weten hoe urinezuur precies wordt gevormd. Urinezuur wordt gevormd doordat purine uit de voeding wordt afgebroken.

Urinezuur zal zich vervolgens verbinden met natrium en dit kan vervolgens weer in de gewrichten en in de pezen of zelfs in de nieren. Zodra dit gebeurd, komen de klachten. Mensen dachten vroeger dat iedereen die jicht had, zich moest wagen aan een purinebeperkt dieet. Dat advies is wel veranderd, omdat de opvattingen hierover aangepast zijn. Dit, omdat blijkt dat purine uit voedsel bijna geen invloed heeft op het krijgen van jicht.

Drank in het jichtdieet

Als je naar het dagelijkse inname van purine per dag bekijkt, dan zou je uitkomen op 400 mg. Dit is een waarde dat prima kan worden verwerkt door het lichaam. Er zijn echter wel een aantal zaken waar je rekening mee dient te houden als je wilt voorkomen dat je jicht krijgt. En natuurlijk is het jichtdieet ook bedoeld voor mensen die het al hebben en die de klachten aanzienlijk willen verminderen. Het is bijvoorbeeld noodzakelijk dat je voldoende drinkt. Door per dag gemiddeld twee tot drie liter water te drinken, zorg je ervoor dat het urinezuur sneller uit het lichaam zal worden verwijdert. Water kan het beste worden gedronken wanneer je opstaat en voordat je naar bed gaat. Binnen het dieet wordt er uitsluitend water gedronken waarbij eventueel wat druppel citroensap kan worden toegevoegd.

Daarnaast is het drinken van thee ook prima, en ditzelfde geldt voor groentesappen, melkproducten en bouillon. Natuurlijk kan je wel frisdrank drinken als je hier dol op bent. Maar neem dan het liefste light frisdrank waarvan je niet meer dan 1 liter drinkt per dag. Alcohol is ook niet uitgesloten, maar hierbij moet je rekening houden dat je dit niet elke dag drinkt en per keer niet meer dan twee gazen.

Voeding in het jichtdieet

Met betrekking tot voeding, zijn er ook allerlei producten die je beter kunt vermijden of die je juist binnen het jichtdieet moet eten om ervoor te zorgen dat het gehalte aan urinezuur in e lichaam vermindert wordt en je van de jicht weinig klachten overhoudt. Zo kun je het beste een klein beetje vlees per dag eten. Als e 100 tot 125 gram vlees eet, dan is dit beter dan wanneer je meer vlees eet, omdat de kans op het aanmaken van urinezuur dan veel groter is.

Alhoewel vis erg gezond is, zou je dit moeten vermijden wanneer je te maken hebt met jicht. De aanmaak van urinezuur in het lichaam wordt hierdoor bevordert en dat is juist net wat niet de bedoeling is. Dit geldt voor alle soorten vis, maar ook voor zeevruchten (zoals mosselen en garnalen). Als je van de gezonde vetten van vis wilt profiteren, dan is het beter oom gebruik te maken van visoliecapsules die je ervoor in de plaats inneemt. Hierdoor komen de urinezuur bevorderende stoffen niet mee en krijg je alleen de gezonde stoffen van vis mee. Ook met melkproducten dien je wat beperkter mee om te gaan. Drink niet meer dan drie of vier glazen melkproducten per dag en neem met name de magere soorten.

Wat misschien wel het belangrijkste onderdeel is van het jichtdieet is dat je zo weinig mogelijk suiker binnenkrijgt. Dit is vrij lastig, omdat vele gerechten en producten die we dagelijks naar binnen krijgen suiker bevatten. Het betekent niet dat je helemaal geen suiker naar binnen mag krijgen, maar vergeet niet dat suiker juist de aanmaak van urinezuur bevordert en de kans op het krijgen van jicht hierdoor groter is. Daarom is het belangrijk om met suiker te minderen. Ditzelfde geldt ook voor de gelijken aan suiker, zoals bijvoorbeeld honing en fructose. Veel mensen zullen dan geneigd zijn om daarvoor in de plaats te gaan voor zoetstoffen, maar let hierbij heel goed op voor welke zoetstof je kiest. Het beste is om te kiezen voor een natuurlijke zoetstof in plaats van een synthetische zoetstof, omdat deze laatstgenoemde soort kan leiden tot problemen met de gezondheid.

Andere tips voor bij het jichtdieet

Het jichtdieet bestaat dus uit allerlei producten die je kunt eten en andere producten die je beter kunt vermijden. Daarnaast zijn er ook andere tips die je uit kunt proberen om ervoor te zorgen dat het gehalte aan urinezuur in je lichaam vermindert wordt. Zo kun je een aantal ons kersen per dag eten. Voornamelijk bij vrouwen zorgt dit ervoor dat het urinezuur in het lichaam afneemt. Ook het binnenkrijgen van veel vitamine C helpt hier een handje bij. Groene thee heeft vele voordelen voor de gezondheid. Een van de voordelen is dat het een bijdrage levert aan het verlagen van urinezuur in het lichaam.

Jicht is een vervelend probleem dat niet dodelijk is. Het is een lastig probleem waarbij mensen wel op zoek zijn naar de oplossingen hiertegen. Door goed te letten op je voedingspatroon, kun je veel klachten die te maken hebben met jicht al voorkomen of verminderen. Een jichtdieet kan je uitstekend van dienst zijn als je al jicht hebt of wanneer er al sprake is van een overmaat aan urinezuur in je lichaam. Het beste is om elke dag zo gevarieerd mogelijk te eten zodat je allerlei gezonde stoffen binnenkrijgt. Wat je absoluut niet nodig hebt, is teveel suiker. Door al veel te minderen met de inname van suiker en al helemaal het drinken van frisdrank, kun je ervoor zorgen dat je de kans op jicht aanzienlijk kleiner maakt. Ook een koolhydraatarm dieet kan zeker helpen!

Zoals je misschien wel weet kan een hoog cholesterolgehalte gevaarlijk zijn. Dit maakt de kans op hart- en vaatziekten namelijk groter en dit kan weer tot levensgevaarlijke situaties leiden. Het is dus van belang dat je cholesterol zo laag mogelijk blijft. Door gezond te leven en te eten kun je er zelf eenvoudig voor zorgen dat je gehalte lager is. Cholesterol staat ook in verbinding met bijvoorbeeld overgewicht, hoge bloeddruk en roken. Door gezondere keuzes te maken, kun je je cholesterol verlagen en kun je direct alle slechte invloeden op je lichaam elimineren. Als je nog graag even blijft rondlopen, dan is het van belang dat je hier bewust op de juiste manier mee bezig bent.

Zaken om cholesterol te verlagen

Om je cholesterol te verlagen, zijn er een aantal dingen die je kunt doen. Zo is het belangrijk om gezonde maaltijden te eten en hierbij is het dan vooral belangrijk om minder verzadigd vet binnen te krijgen. Het is daarnaast ook belangrijk om af te vallen wanneer je last hebt van overgewicht. Het is namelijk zo dat buikvet ook mede verantwoordelijk is voor een hoog cholesterol. Het is daarbij ook belangrijk om elke dag voldoende te bewegen. 30 minuten elke dag is het advies, maar als je niet veel tijd hebt, zou je minimaal 2,5 uur per week moeten bewegen. Als je een roker bent, is het een goed idee om hiermee te stoppen. Roken heeft namelijk ook een negatieve uitwerking op je cholesterolgehalte.

Gezonde producten

Door gezonde producten te eten, zorg je ervoor dat je je cholesterol verlaagt. Er zijn verschillende producten die je hierbij kunnen helpen. Waar je bijvoorbeeld niet teveel van moet nemen, is ongefilterde koffie. Hier zit namelijk een cholesterolverhogende stof in. Mocht je nu echt een koffieliefhebber zijn, dan kun je het beste goede ouderwetse filterkoffie nemen. Het filter houdt namelijk de cholesterolverhogende stof cafestol tegen en verhoogt het gehalte daardoor niet. Wil je toch echt espresso of andere bonen koffie drinken? Neem dan niet meer dan 2 tot 3 koppen per dag. Zo houd je het gehalte nog enigszins stabiel.

Kies voor de goede vetten

Misschien heb je het fabel dat vet slecht is voor je cholesterol wel eens gehoord. Dit is namelijk maar deels waar. Onverzadigde vetten zijn juist goed voor je en kunnen je cholesterol verlagen. Deze gezondere variant zit bijvoorbeeld in olijfolie, noten, avocado’s en vette vis. In vette vis zit naast goede onverzadigde vetten ook omega-3 vetzuren en deze werken ook cholesterol verlagend.

Het is daarom een goed plan om elke week minimaal 1 keer een vette vis op het menu te zetten. Voorbeelden van gezonde vette vissen zijn zalm, makreel, sardines en haring. Door 1 van deze vissoorten 1 keer in de week te eten, weet je zeker dat je genoeg visvetzuren binnen krijgt en je cholesterolgehalte verlaagd wordt.

Mager vlees

In tegenstelling tot vette vis is vet vlees dan weer niet heel goed voor je cholesterol. Dit is omdat er in veel vette vleessoorten ongezond verzadigd vet zit. Verzadigd vet kan een negatieve invloed hebben op je cholesterol. Je kunt dan beter kiezen voor magere vleessoorten. Mocht je graag vlees eten dan kun je het beste mager vlees pakken zoals biefstuk, tartaar en mager varkensvlees. Ook kip en kalkoen zijn geschikt als je je cholesterol op het juiste gehalte wilt houden. Aangezien goed en gezond eten ontzettend belangrijk is om je cholesterol op orde te houden, zou je hiervoor ook om hulp kunnen vragen. Je zou bijvoorbeeld bij een diëtist aan kunnen kloppen voor persoonlijk advies. Zo’n specialist kan je perfect helpen.

Wil jij ook beter in je vel zitten? Door slechts een paar kilo af te vallen, voel je je niet alleen beter, je ziet er meteen een stuk beter uit. Wil je snel 5 kilo afvallen? Dan moet je gauw verder lezen. In dit artikel lees je 10 slimme tips om 5 kilo af te vallen. Start vandaag nog met jouw nieuwe dieet en verander jouw levensstijl. Voor je het weet ben je die 5 overbodige kilo’s kwijt.

Tel je calorieën

Het gezegde luidt: “Ieder pondje, gaat door het mondje.”. Wil je weten hoe je aankomt? Dan is het slim om (tijdelijk) jouw calorieën te tellen. Een man moet grofweg 2200 calorieën per dag binnen krijgen en een vrouw grofweg 2000 calorieën. Deze cijfers zijn afhankelijk van de lengte van het persoon en de inspanning op een dag, dit kan dus per persoon afwijken. Wanneer jij dit limiet overschrijdt, krijgt jouw lichaam dus te veel binnen en wordt dit opgeslagen als vet. Door duidelijk jouw calorieën bij te houden, kun je letterlijk zien waar het misgaat. Je zult versteld staan hoeveel calorieën bepaalde voedingsmiddelen hebben. Wil je afvallen? Dan moet je ervoor zorgen dat je minder eet dan het dagelijks limiet. Zorg er wel voor dat je niet té weinig eet, dit werkt juist averechts.

Geen snacks

De meeste loze calorieën komen vaak door snacks. Een tussendoortje hier en daar, dan ’s avonds nog een lekker koekje of zak chips. Je kunt zo gezond eten als je wilt, maar wanneer je blijft snacken, zullen de resultaten uitblijven. Je kunt het snacken tijdelijk uitstellen wanneer je wilt afvallen. Je kunt dan gewoon normaal blijven eten, maar je legt een restrictie op het snacken. Ook kun je vette en ongezonde snacks natuurlijk vervangen door een gezond alternatief, zoals fruit.

Geen frisdrank

Neem de inname van frisdrank eens onder de loep. Dit is nou het perfecte voorbeeld van loze calorieën. Je drinkt per glas enorm veel onnodige calorieën. Wanneer je stopt met het drinken van frisdrank, kun je zonder moeite snel afvallen. Je krijgt dan namelijk dagelijks minder calorieën binnen van de frisdrank. Je kunt frisdrank vervangen door kruidenthee of water met citroen. Heb je moeite om jouw voedselinname te beperken? Dan is het stoppen met frisdrank wellicht een betere optie om snel af te vallen.

Koolhydraatarm dieet

Veel mensen zweren bij het dieet waarbij koolhydraten worden beperkt. De populaire naam vandaag de dag voor dit dieet is het Keto dieet. Door het verminderen van de inname van koolhydraten, bevorder je ketose. Dit is het mechanisme in jouw lichaam dat zorgt voor de vetverbranding.

Je kunt dit dieet strikt volgen om snel af te vallen.  Maar je kunt sowieso beter de inname van koolhydraten verminderen. Deze zitten in voedingsmiddelen met veel suiker, maar ook in brood, frisdrank en bewerkt voedsel.

Niet alleen om af te vallen is dit een goede optie, maar ook voor een gezonder leven kun je koolhydraten beter laten staan.

Vegan dieet

Ook het veganistische dieet is de laatste jaren enorm gestegen in populariteit. Niet alleen voor de gezondheid volgen mensen dit dieet, maar ook vanwege de mogelijkheid om snel wat kilo’s kwijt te raken. Wanneer je stopt met de inname van vlees, vis en dierlijke producten, krijg je automatisch minder vetten binnen. Je kiest sneller voor gezonde alternatieven en het resultaat hiervan zal snel blijken op de weegschaal.

Met een veganistisch dieet is het wel raadzaam om je voldoende te laten informeren over de alternatieven van vlees, vis en dierlijke producten. Zo voorkom je namelijk dat je voedingstekorten krijgt. Wil je succesvol het veganistische dieet blijven volgen? Dan is het belangrijk om je voldoende op de hoogte te laten brengen van de risico’s. Schroom ook niet om de hulp in te schakelen van een expert wanneer je het veganistische dieet wilt volgen. Een diëtist kan je bijvoorbeeld helpen om een gezond en gevarieerd menu op te stellen. Zo krijg je voldoende vitamines, eiwitten en meer binnen.

Kom in beweging

Voeding is voor 80% de doorslaggevende factor om af te vallen. Maar je hebt ook nog 20% dat komt door beweging. Wil jij het proces van afvallen versnellen? Kom dan in beweging. Beweging zorgt niet alleen voor vetverbranding, maar stimuleert ook de aanmaak van dopamine. Dit gelukshormoon kan helpen om de wil naar vet en suikerrijk voedsel te verminderen.

Ook kan sporten een goede afleiding zijn. Heb je zin om te snacken uit verveling? Trek dan gauw jouw sportschoenen aan en ga een rondje hardlopen ter afleiding. De beste manier om een sport vol te houden om af te vallen, is door een sport te kiezen die bij jou past. Ga bijvoorbeeld eens per week zwemmen, zoek een klimmuur op of schrijf je in bij een wandelvereniging. Wil je de deur niet uit om te moeten sporten? Tegenwoordig kun je ook gewoon thuis sporten. Zet jouw tv aan en zoek op Youtube een work-out voor in huis. Je hoeft niet iedere dag in de sportschool te staan, zoek een manier van beweging dat bij jou past zodat 5 kilo afvallen leuk wordt.

Verander jouw levensstijl

Wil jij succesvol afvallen en de kilo’s niet binnen enkele maanden weer terugzien? Dan is het slim om jouw eetpatroon en levensstijl onder de loep te nemen. Waar ga je de mist in en hoe komt het dat je bent aangekomen? Door jouw eetpatroon structureel te veranderen, pluk je hier om de lange termijn de vruchten van. Je hebt dan namelijk niet meer door dat je aan het diëten bent, maar geniet van een gezond voedingspatroon. Je valt dan niet alleen gemakkelijk af, de kilo’s komen er ook niet meer aan. Door jouw levensstijl te veranderen, geniet je niet alleen van een gezonder leven, ook een actiever leven. Je komt meer in beweging en bent niet meer afhankelijk van suikerrijke of vette producten voor jouw entertainment. In plaats van ’s avonds op de bank ploffen met een zak chips, kun je ’s avonds gaan wandelen of een hobby oppakken. Je valt dan niet alleen af, jouw leven wordt direct een stukje leuker.

Zoek een maatje

Een goede manier om gemotiveerd te blijven en succesvol af te vallen, is door een maatje te zoeken. Ga samen met jouw partner afvallen of zoek een beste vriend(in) om samen het traject in te gaan. Ook online kun je genoeg mensen vinden die samen met jou willen afvallen. Meld je aan bij een online groep om samen af te vallen en geniet van motivatie en inspiratie. Je kunt elkaar dan niet alleen verantwoordelijk houden, maar ook bij elkaar steun vinden wanneer het moeilijk wordt. Je hebt iemand die je begrijpt. Zorg samen voor een wekelijks weegmoment om dit samen bij te houden.

Diëtist

Wil jij al langer 5 kilo afvallen, maar is dit telkens zonder resultaat of komen de kilo’s er net zo snel weer aan? Dan is het aan te raden om professionele hulp in te schakelen. Investeer in de hulp van een diëtist. Deze is gespecialiseerd in voedingsproblematiek en kan helpen om jouw valkuilen in te zien. Ook zorgt zij voor hulp op maat.

Een diëtist helpt jou om een dieet op maat op te stellen dat voor jou werkt. Merkt de diëtist dat het opgestelde dieet niet werkt voor jou? Dan kunnen er aanpassingen gedaan worden en zelfs (bloed)onderzoeken om te kijken of er niet een andere oorzaak is dat je minder goed kan afvallen.

Daarnaast kan de hulp van een diëtist ook werken als een stok achter de deur. Je moet je best wel doen en hebt iemand om je tegenover te verantwoorden. Wanneer jij veel moeite hebt met afvallen, kan jouw huisarts je ook doorsturen naar een diëtist. In veel gevallen kan de hulp van een diëtist vergoed worden door jouw zorgverzekeraar.

Streng dieet

Ken je die koppen met: “Verlies 5 kilo met dit bijzondere dieet” of “Probeer het koolsoep dieet voor snel resultaat!”. Er zijn genoeg extreme diëten op de markt, waardoor je snel 5 kilo kunt kwijtraken. Wat dacht je van het koolsoep dieet of aardappel dieet? Wil je simpelweg er beter uitzien of dat feestje aan het einde van de maand of strak in je vel zitten voor wanneer je op vakantie gaat? Dan kan een tijdelijk streng dieet volgen dé optie zijn om snel 5 kilo kwijt te raken. Dit zijn enorm beperkende diëten met extreme resultaten. Let er wel op dat deze diëten veelal niet gezond zijn en maximaal een week gevolgd mogen worden. Wanneer je deze extreme diëten te lang volgt, kun je gezondheidsproblemen ondervinden.

Je zit dan niet alleen beter je in vel, je voelt je ook beter. Maar gebruik van de tien bovenstaande tips om gewicht te verliezen. Je kunt je focussen op een tip, maar ook meerdere combineren voor het optimale resultaat.

Er zijn heel veel mensen die graag een beetje kilo’s kwijt willen en er wordt dan al gauw gekozen voor crashdiëten. Deze zorgen ervoor dat je in korte tijd heel veel kilo’s kwijt raakt, maar erna ook weer razendsnel er weer bij op krijgt. Dit komt omdat het belangrijk is ook je hele levensstijl aan te passen na je dieet. Al die kilo’s eraf krijgen is mooi, maar eraf houden is de kunst. Je zult eraan moeten wennen dat je volgens een aangepaste levensstijl moet gaan leven. Dit houdt in dat je suikers en de slechte vetten voor het grootste gedeelte achterwege moet gaan laten. Gelukkig zijn er tegenwoordig heel veel producten te vinden die in een gezondere levensstijl passen en toch lekker zijn.

Vocht

Je wilt waarschijnlijk net als ieder ander in een zo snel mogelijke tijd zoveel mogelijk afvallen. Hierbij is het wel belangrijk om te bedenken dat sprookjes niet bestaan en gezond afvallen met 10 kilo in 1 of 2 weken nagenoeg onmogelijk is. Er zijn heel veel zaken die meespelen als het om afvallen gaat. Zo is je lengte, je vetpercentage en je voedingspatroon hierbij zeer belangrijk. Als je begint met afvallen zul je waarschijnlijk je vetpercentage nog niet direct zien veranderen. Dit is omdat je lichaam veel vocht vasthoudt en dit het eerste is wat je bij het afvallen zal verliezen. Je kunt als het op vet aankomt tussen de 0.5 en 2 kilo vet afvallen in een week.

Goede voeding

Er zijn 4 zaken waar je rekening mee moet houden als je in een korte tijd veel wilt afvallen. Dit zijn voeding, beweging, ontspanning en je mindset. Hierbij is voeding het allerbelangrijkste. Er zijn verschillende diëten die je kunt proberen, maar het belangrijkste is vooral het verminderen van ongezonde producten. Je mag echt zo nu en dan een keer zondigen, maar probeer een gezonde variant te pakken van het ongezonde en zorg dat je op deze manier afvalt. Ook is het belangrijk om de porties die je eet te verkleinen, mocht je altijd grote porties eten of een tweede keer opscheppen. Drink ook een groot glas water voor je gaat eten zodat je minder wilt eten.   

Beweging

Naast voeding is beweging ook erg belangrijk. Zorg dat je je fysieke inspanning doet alvorens je gaat eten. Je kunt bijvoorbeeld hardlopen of even naar de sportschool. Daarnaast zijn er ook verschillende apps waarmee je gewoon thuis een volledige workout kunt doen. Veel van deze apps zijn gratis waarbij je moet betalen voor extra content. Je kunt gebruik maken van de standaardprogramma’s als je hiervoor niet echt geld neer wilt leggen. Zo kun je toch snel afvallen zonder dat je hier dure sportschool abonnementen voor aan hoeft te schaffen. Als het op bewegen aankomt, is het sowieso aan te raden elke dag een half uur in beweging te zijn. Dit helpt je bij snel afvallen.

Samen afvallen

Een andere manier om sneller af te vallen is door stress te vermijden. Natuurlijk zal je altijd wel wat stress hebben, maar probeer dit zo snel mogelijk van je af te zetten en echt te ontspannen. Je kunt dit bijvoorbeeld doen door te mediteren of door te luisteren naar muziek. Ook is je gedachtegang of mindset heel belangrijk om snel kilo’s kwijt te raken. Je moet namelijk willen afvallen en niet het gevoel hebben dat je verplicht bent af te vallen. Doordat je het zelf wilt, gaat het veel makkelijker en sneller. Dan ben je namelijk veel gemotiveerder. Het kan ook helpen samen met een partner of vriend af te vallen. Zo motiveer je elkaar.

Wat is cholesterol

Cholesterol is een van de meest besproken stoffen in de voedingswetenschap. Je associeert het obesitas, hartaanval en diabetes. Maar hoe schadelijk is de consumptie van voedingsmiddelen die cholesterol bevatten eigenlijk? Een te hoog cholesterolgehalte kan namelijk een negatief effect hebben op de gezondheid. Maar in eerste instantie is daar niets ergs aan. In dit artikel willen we enkele mythes ophelderen over het cholesterol dieet. Deze moeten je helpen om op de juiste manier om te gaan met cholesterolhoudende voedingsmiddelen.

Cholesterol is een lipide

Het is een vetachtige substantie die een vitale rol speelt in ons hele organisme. Cholesterol is onder andere het uitgangsmateriaal voor diverse hormonen en galzuren en is ook een belangrijk onderdeel van ons celmembraan. Omdat cholesterol niet oplost in water, gebruikt ons lichaam een trucje en bindt het cholesterol aan bepaalde eiwitten, zodat de stof in het bloed nog steeds kan worden getransporteerd van de lever naar andere weefsels.

De transportvormen van de lipiden vormen het belangrijkste aspect in het cholesterolonderzoek, omdat ze op basis van hun chemische dichtheid in twee klassen worden ingedeeld. Hoge dichtheid lipoproteïnen (HDL) en lage dichtheid lipoproteïnen (LDL). Terwijl LDL-cholesterol van de lever naar de lichaamsweefsels stroomt en bij een overmaat ook in de bloedvaten kan worden afgezet, transporteren HDL-moleculen het cholesterol vanuit de lichaamscellen terug naar de lever, waar het kan worden afgebroken.

Omdat HDL in staat is om onderweg overtollige cholesterol op te vangen en zelfs de al in de vaatwanden opgeslagen cholesterol te verwijderen, beschermt het tegen deze aderverkalking en wordt daarom vaak aangeduid als “goede cholesterol”. Een verhoogd LDL-niveau wordt daarentegen beschouwd als een risicofactor voor hart- en vaatziekten, daarom dat LDL ook wel “slecht cholesterol” wordt genoemd.

Goede cholesterol, slechte cholesterol?

Het is echter belangrijk om te weten dat maar 25 procent van het cholesterol in ons lichaam via de voeding wordt opgenomen. De rest wordt geproduceerd door de lever. Als u te weinig of nauwelijks cholesterol consumeert, kan je lichaam normaal gesproken de productie van cholesterol stimuleren om je voldoende van de stof te voorzien.

Als je te veel cholesterol inneemt met voedsel, kan het lichaam het teveel aan cholesterol ook compenseren door de lever te laten stoppen met de productie ervan. De “mythe” over de noodzaak om je cholesterolgehalte laag te houden is echter niet geheel ongegrond. Er zijn vaak mensen die hun cholesterolgehalte moeten verlagen door een cholesterol dieet.

Passen voedingsstoffen die cholesterol bevatten niet in een cholesterol dieet?

Hoewel onderzoek nu heeft kunnen weerleggen dat iedereen het risico loopt om ernstig ziek te worden als ze te veel cholesterol consumeren, moet je altijd in gedachten houden dat sommige voedingsmiddelen een negatief effect kunnen hebben op het cholesterolgehalte, en dan gaat het niet noodzakelijkerwijs om de typische verdachten zoals boter of vlees.

In het volgende artikel presenteren we zeven voedingsmiddelen die je veilig kunt opnemen in je cholesterol dieet ondanks het hoge cholesterolgehalte en vier voedingsmiddelen die je moet vermijden.

Niet alle voedingsmiddelen die cholesterol bevatten zijn ongezond. Maar als je te veel voedsel eet dat een negatief effect heeft op het cholesterolgehalte, verhoog je het risico op hart- en vaatziekten. In dit artikel bespreken we zeven producten met een hoog cholesterolgehalte die perfect mogen opgenomen worden in je cholesteroldieet. Daarnaast bespreken we vier andere producten die je absoluut moet vermijden.

Gezonde voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte

Hier komen zeven voedingsmiddelen die ondanks het hoge cholesterolgehalte gezond zijn en passen in een cholesterol dieet.

Eieren

Veel mensen geloven nog altijd dat de overmatige consumptie van eieren kan leiden tot een verhoogd cholesterolgehalte. Eieren hebben ook een hoog cholesterolgehalte: een ei heeft een gemiddeld cholesterolgehalte van 211 milligram, wat al 70 procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte is.

De angst dat eieren het cholesterolgehalte in het bloed doen stijgen is door studies weerlegd . Integendeel, de consumptie van hele eieren kan bijdragen aan de toename van HDL, het “goede cholesterol” in het bloed.

Vanwege hun heilzame cholesterolgehalte passen eieren perfect in een cholesteroldieet. Daarnaast zijn ze een uitstekende bron van eiwitten en zitten ze vol met nuttige voedingsstoffen zoals vitamine A en vitamine B.

Kaas

Een portie kaas, zoals een plakje kaas op brood, voorzietje lichaam van ongeveer 27 milligram cholesterol dat is negen procent van de aanbevolen dagelijkse behoefte.

Kaas heeft nog steeds geen goede reputatie en werd in het verleden ook vaak geassocieerd met een verhoogd cholesterolgehalte. Een Ierse studie heeft echter aangetoond dat zelfs vette kaas het “slechte” LDL-cholesterol niet doet stijgen. Ook in dit opzicht is de keuze voor de vetarme variant niet verstandig. Deelnemers aan een studie over cholesterol dieet die vetarme zuivelproducten consumeerden, hadden de neiging om meer koolhydraten te consumeren en hadden een hoger cholesterolgehalte. Daarnaast leveren de meeste kazen een goede portie calcium, eiwit, vitamine B en vitamine A, waardoor kaas een gezond onderdeel van een goed cholesterol dieet is.

Schelpdieren

Schelpdieren, waaronder krabben, mosselen en garnalen, staan bekend als een royale bron van eiwitten. Maar ze zijn ook rijk aan cholesterol: 250 gram vlees van een kreeft zou bijvoorbeeld al de volledige dagelijkse cholesterolbehoefte dekken.

Daarom moet je voorzichtig zijn met de hoeveelheid schelpdieren.Ze bevatten ook nuttige bioactieve bestanddelen, zoals zogenaamde carotenoïde antioxidanten en aminozuren, die hartziekten voorkomen en het LDL-cholesterol helpen verlagen. Ze mogen dus opgenomen worden in je cholesterol dieet maar wel met mate.

Sardines

Sardines zijn ook zeedieren die het ons gemakkelijk maken om ons lichaam te voorzien van voldoende eiwitten, ijzer, magnesium en vitamine E door de consumptie ervan. Een portie van 100 gram 131 milligram cholesterol, ongeveer 45 procent van jedagelijkse behoefte, maar levert je tegelijkertijd 65 procent van de benodigde vitamine D en een goede portie B12, die ruimschoots voldoet aan je dagelijkse behoefte. Ze zorgen ook voor de verhoging van je goede cholesterol. Een reden om ze toch op te nemen in je cholesterol dieet.

Vlees van grazende dieren

Het beantwoorden van de vraag hoe het dier leefde voordat het op het bord belandde, is niet alleen uit ethisch oogpunt de moeite waard. Het vlees van dieren die tijdens hun leven vers gras hebben kunnen eten is veel gezonder dan het vlees van gestalde dieren.

Veel eiwitten, belangrijke vitaminen en mineralen en een hoog ijzergehalte zijn maar enkele van de voordelen die vlees van grazende dieren met zich meebrengt. Het cholesterolgehalte van vlees van dit type teelt is ook veel lager en bevat aanzienlijk meer omega-3-vetzuren, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Een 250 gram biefstuk van deze dieren bevat ongeveer 65 milligram cholesterol, wat de dagelijkse behoefte van ongeveer 40 procent dekt. Er zijn dus redenen genoeg om het niet te schrappen uit je cholesterol dieet.

Yoghurt

Hoewel yoghurt veel cholesterol bevat, is het een must in een cholesterol dieet. Het bevat veel andere voedingsstoffen zoals eiwit, calcium, fosfor, vitamine B en magnesium. Een 250 gram kopje volvette yoghurt bevat ongeveer 30 milligram cholesterol (ongeveer elf procent van de dagelijkse behoefte).

Net als bij kaas moeten echter volvette producten worden gebruikt, omdat ze helpen om het LDL-cholesterol te verlagen en dus een positief effect kunnen hebben op de bloeddruk. Het vermindert ook het risico op beroertes, hartziekten en diabetes

Daarnaast is onze darmgezondheid gebaat bij gefermenteerde zuivelproducten zoals yoghurt, omdat ze een positief effect hebben op vriendelijke darmbacterie.

Orgaanvlees

Orgaanvlees, zoals hart, lever of nieren, staat bij veel mensen zeker niet bovenaan de lijst met favoriete etenswaren. Toch heeft het altijd al een vaste plaats gehad in de Belgische keuken en wordt het nog steeds in traditionele gerechten bereid. Het is voedzaam: kippenharten zijn bijvoorbeeld een uitstekende bron van vitamine B12, ijzer en zink. Het cholesterolgehalte van 100 gram kippenharten is ongeveer 120 gram (70 procent van de dagelijkse behoefte).

De combinatie van voedingsstoffen en cholesterol in orgaanvlees blijkt ook een positief effect te hebben op het risico op hartaanvallen. Als je het lust moet je het zeker niet weglaten in je cholesterol dieet.

Wat moet je zeker vermijden in je cholesterol dieet

Terwijl sommige voedingsmiddelen die cholesterol bevatten eigenlijk zeer gezond zijn en een positief effect hebben op je organisme, zijn andere voedingsmiddelen van dit soort ongezond en kunnen zelfs schadelijk zijn.

We geven je vier voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte die je beter kunt schrappen uit je voedingslijst als je jouw cholesterolgehalte op peil wilt houden.

Gebakken voedsel

Of het nu gaat om gebakken vlees, croutons, aardappelen …, gebakken voedsel moet, zoveel mogelijk worden vermeden in een verantwoord cholesterol dieet.

Gebakken of gefrituurd voedsel bevat vaak gevaarlijke transvetten, die een negatief effect hebben op het cholesterolgehalte en de bloedvetten, het risico op een hartaanval verhogen en zelfs een depressie kunnen bevorderen.

Fastfood

Tegenwoordig is fastfood waarschijnlijk een van de belangrijkste risicofactoren voor veel chronische ziekten, zoals obesitas en diabetes. Wie op weg naar huis graag een omweg maakt naar de dichtstbijzijnde hamburgerzaak of het moeilijk vindt om de curryworst te weerstaan, loopt ook het risico op een hoger cholesterolgehalte. Meer buikvet, hogere ontstekingsniveaus en een verlaagde bloedsuikerspiegel zijn de belangrijkste gevolgen van overmatige consumptie. Als je jouw cholesterolgehalte wilt verlagen, moet je voedingsmiddelen schrappen uit je cholesterol dieet.

Als je echter minder verwerkt voedsel eet en thuis meer maaltijden vers bereidt, kun je verwachten dat je op de lange termijn lichaamsgewicht verliest. Je lichaamsvet vermindert en je risicofactoren voor hartaandoeningen verlagen.

Desserts en snoepjes

Te veel van het ongezonde, te weinig van het gezonde, zo kan het probleem worden samengevat rond waarschijnlijk de grootste groep lekkere producten die je moet mijden. Suiker, die in veel voedingsmiddelen zoals koekjes, taarten, ijs of snoepjes zit, is voor veel mensen een echte verleiding. Helaas bevatten deze voedingsmiddelen veel suiker, maar ook ongezonde vetten en lege calorieën.

Bovendien scoren deze voedingsmiddelen meestal niet goed met voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen of gezonde vetten, die ons lichaam nodig heeft voor een gezonde stofwisseling.

Frequente consumptie van deze voedingsmiddelen kan een negatief effect hebben op zowel het cholesterolgehalte als de algemene gezondheid en kan leiden tot een snelle gewichtstoename in de loop van de tijd. Daarnaast heeft onderzoek aangetoond dat er een duidelijk verband bestaat tussen diabetes, hartziekten en ook bepaalde vormen van kanker en overmatige consumptie van snoep. Je moet ze dus zoveel mogelijk mijden

Verwerkte vleesproducten

Dit soort cholesterolhoudend voedsel vormt zeker een van de grootste risico’s. Tot de verwerkte vleesproducten horen alle soorten worsten, charcuterie, vleessalades… In sommige studies is een hoge consumptie van verwerkt vlees al in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde hartziekten en kankers, zoals darmkanker. Ondanks dat ze lekker kunnen zijn, zijn ze ongezond.

Je merkt het, om de balans tussen je goede en slechte cholesterol in evenwicht te houden, hoef je niet alle vette voedingsstoffen te vermijden. Sommige moet je met mate gebruiken. Enkele, vooral bereidde producten, moet je absoluut vermijden.